シュガーバター

たろさむ

2009年04月03日 18:11

続いて紹介はシュガーバター。

これまた基本はバターブレッドなのですが、侮る無かれw
コッペパンみたいな感じに切れ目を入れて
そこにてんさい糖とバターを置き焼成。

実はこの焼き加減が重要で
バターの染み込み感&てんさい糖の残り具合が
かなりのポイントなのです!

・・・

は!?

個人的に好きなものですから
つい熱弁をふるってしまいました^^笑

一時期こればっかり食べてたなぁwww



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