がいあ(gaia+)リポート

新しいブログカテゴリを作りました＾＾
バレンタインのコラボ企画に関しましては
このカテゴリで全部見れます♪

今回はケーキの紹介です。

引き菓子に作った際、周りから好評の声を頂いたので
今回この企画にまで発展しました♪



材料の方、
普通ケーキは小麦粉をメインに作るのですが
これはアーモンドの粉をメインに使い、卵もたっぷりでかなりしっとりに仕上げます。
そしてホワイトチョコとバターを生地に入れ、コクと風味を。
更に上からホワイトチョコでコーティングし、ローストしたアーモンドスライスで仕上げ。
結構贅沢に仕上げてあるチョコケーキです＾＾
写真は試作で粒のローストになってますが（笑）また作ったらUPします♪

最後はお菓子と同じくらいの高さがある透明蓋で終了。
そしてここからが本番ですね＾＾
ここに作家さんの作品が加わって、素敵なモノになるのは間違いなし！

サンプルが出来上がったら、速攻UP致します～♪
店頭にも置きますので、見にいらして下さいね＾＾