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2009年08月31日

薩摩緑茶のパウンドケーキ

現在作ってる中では売れ行き的にはマァマァ。

なのに試食してもらうと一番人気!の

鹿児島は松元の緑茶を使い
チョコチップを入れたしっとりパウンドケーキ^^

このギャップは何かと言うと
一つの原因が色の落ち具合。

天然の緑は、ほうれん草ケーキとかでもそうなんですが
明かりによって色落ちしちゃうんです。
なので時間が経つと少しくすんだ緑になってしまう。

例えば贈り物などにはとても人気があり
大体このパウンドが選ばれたりするんです。

なので作りたてのうちになるべく早く
食べて貰えたらなぁなんて思いますね~^^

未食の方は是非一度食べてみて下さい♪



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Posted by たろさむ at 11:38
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