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たろさむ
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鹿児島は宇宿6-5-5にある
"がいあ""gaia+"というお店です。

音楽がかなり好きです。
映画や本も大好き。
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もちろん仕事も!
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2012年05月14日

ハヤシライス

今日のお昼はハヤシライス。

昨日奥さんが美容室に行ってた間に
買っておいた牛すじを煮込みました。

柔らかく仕上げようと、軽く炒めてから煮て一旦汁を捨てて
そこからネギと生姜でまた煮込みます。

そこに野菜と合わせて3度目の煮込み。

トロトロに煮込まれたらルー入れてしばらくして完成。

一日おいた今日のお昼に食べました^^
相変わらず牛すじ美味いなー♪


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